Syrah macio, de acidez equilibrada. Notas frutadas de ameixas e amoras em sintonia com toques defumados e de especiarias.
Produtor: Finca La Anita
País: Argentina
Região: Agrelo, Mendoza
Tipo: Tinto
Uva: 100% Syrah
Volume: 750ml
Safra: 2018
Teor alcoólico: 14%
Temperatura de serviço: 16ºC
Vinificação: Fermentação em tanques de inox, com leveduras selecionadas, por 10 dias.
Fermentação: malolática espontânea com controle de temperatura.
Maturação: 12 meses em barricas francesas Allier de segundo uso
Corpo: Médio
Potencial de guarda: 4 anos
Harmonizações: Risoto de funghi, carnes de caça e penne al ragu
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